男子肠子被堵住，医生“挖”出一整段笋！时令菜不是你想吃就能猛吃的！

眼下正是春笋大量上市的季节

现在的春笋又鲜又嫩

是大自然的时令馈赠

但并非每个人都有此口福

最近

浙江省杭州市第一人民医院

接诊了一名患者

医生竟从他的肠子里

“挖”出了一整段笋

（图源：图虫创意）

那么

春笋有助于消化

为何还会造成肠梗阻？

还有哪些蔬菜吃多了会伤肠胃？

男子肠子被堵住

医生“挖”出一整段笋

周先生是一名个体户，今年57岁，身体硬朗。事发当天晚上，他突然感到腹部有些隐隐作痛，本以为是午饭吃得太快，并没重视。可这次腹痛非同寻常，到了半夜，他已经痛到蜷成一团，连夜被家人送到了杭州市第一人民医院。CT检查发现，周先生的小肠有一段疑似梗阻，肠壁水肿，还有一些渗液，很有可能已经发生腹膜炎，必须尽快手术。医生手术后清洗堵塞物后发现，导致周先生腹痛的竟然是两段完整的笋！让人吃惊的是，这两段笋几乎保持了原有的模样。术后周先生回忆起，几天前，家里烧了一盘油焖笋，觉得特别好吃，他就吃了一大半。但由于周先生牙齿不太好，几乎是有点“囫囵吞笋”，想不到成了这次手术的“罪魁祸首”。

（图源：图虫创意）

然而，这并不是个例，吃笋进医院的案例近几年时有发生。2023年12月，浙江省杭州市的胡女士买了一大包笋干，每天有事没事就抓来吃。一段时间后，胡女士突然感到肚子痛，实在忍不住了，她才被送到了医院急诊科进行手术。医生将胡女士的小肠切开一个口子，取出了一块大约8cm长的堵塞物。医生仔细一看才知道，原来堵塞住胡女士小肠的是一堆笋干！

（图源：杭州网）

2023年4月，江苏省无锡市的王先生，趁着竹林里竹笋纷纷破土而出的好时机，采了一大堆笋回家，各种吃法也是轮流上阵。然而，多日食用春笋后，王先生出现了呕血、晕厥的情况。经医生诊断，王先生十二指肠溃疡，还在活动性渗血。好在抢救及时，王先生经过治疗后逐渐恢复健康。

春笋有助于消化

为何还会造成肠梗阻？

看完这些案例后，不知道大家是否跟小编一样产生了一个疑问，不是说笋是粗纤维，吃了有助于通便吗？怎么会造成肠梗阻呢？

杭州市第一人民医院胃肠肛外科副主任医师黄国强解释，粗纤维确实有助于改善便秘，但笋的粗纤维含量高，很难被消化排空。吃笋首先不能过量，更要咀嚼充分，否则“纤维”反而变成了“异物”。如果没经过细嚼慢咽，并且短时间大量吃，笋可能到肠道也未被消化，这样完整的笋堵在肠道内，经过几天的堆积，最终造成梗阻。

（图源：图虫创意）

浙江省诸暨市中心医院急诊科医生张华介绍，春笋属于高膳食纤维的食物，对于大多数人来说，是有益健康的。但是对于一些消化道功能不太好的人群，过量食用后胃部容易出现胀满感，会刺激到胃肠道的黏膜，一些小血管就很容易受到损伤，会引起腹部疼痛、消化不良、腹胀、反酸、嗳气、呕吐等不适症状。患有胃溃疡、胃炎病史的人群，他们的胃本来就比其他人要脆弱，更容易引发呕血、黑便等消化道出血情况，甚至出现腹膜炎、肠梗阻、肠穿孔等严重并发症。如果发生了较为严重的腹痛、肠道排气减少等症状，需要赶紧去医院进行影像学检查，以确定是否存在肠梗阻等情况。

（图源：图虫创意）

还有哪些蔬菜吃多了容易伤肠胃？

蔬菜是我们健康饮食中不可或缺的一部分，它们富含纤维、维生素和矿物质，对身体健康有益。但是，有些蔬菜还是要多留意，吃多了也会影响健康。除了春笋外，还有哪些蔬菜吃多了会对肠胃造成伤害呢？

韭菜

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。它不仅可增进食欲、增强消化功能，还具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。但有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次不能吃太多，否则容易引起腹泻。最好控制在一顿100-200克，不能超过400克。

（图源：图虫创意）

西兰花

西兰花是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。但西兰花不能多吃，因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积，对肠胃造成伤害。

（图源：羊城派）

菠菜

菠菜中含有一定的胡萝卜素、铁元素、维生素A、维生素E等多种营养成分。适当吃菠菜，对身体有一定的好处。如果每天大量地吃菠菜，因其中的膳食纤维较多，过多摄入会一定程度上增加胃肠道负担，过度蠕动可能出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。除此之外，菠菜中含有较为丰富的草酸物质，容易与人体中的钙相结合而形成草酸钙，长期以往，可能会导致人体钙的缺乏，加速骨质疏松的发生。

（图源：图虫创意）

阳春三月，春色渐浓

香椿、荠菜、苔菜等

各类“春菜”陆续上市

大家都喜欢吃什么春菜？

在评论区和小编一起讨论一下吧！

来源｜江苏广播网、澎湃新闻、极目新闻、光明网、闽南网、杭州网、诸暨市中心医院公众号、人民网等

编辑｜李在俊

主编丨蒋琳

监审丨钟倩